LihanleikkausPalvelut
Tarkastetun ja tarkastamattoman lihan käsittely
Toimitilamme on suunniteltu palvelemaan sekä maatilallisia että metsästäjiä. Meillä on mahdollisuus käsitellä sekä tarkastettua että tarkastamatonta lihaa, jolloin pystymme vastaamaan joustavasti erilaisiin tarpeisiin.
Kaikki liha leikataan siisteissä ja asianmukaisesti varustetuissa tiloissa, joissa hygienia ja laatu ovat aina etusijalla. Näin varmistamme, että sekä kotitaloudet että metsästysseurat saavat juuri toiveidensa mukaisesti käsitellyt lihat turvallisesti ja ammattitaidolla.
Naudan rahtileikkaus
Tarjoamme maatilallisille naudan rahtileikkuuta. Leikkaus, pakkaus ja etiketöinti tehdään sovitusti omaksi tai myyntikäyttöön.
Karitsan rahtileikkaus
Karitsan lihat leikataan huolella ja tarpeesi mukaan. Paloittelu, jauhaminen ja vakuumipakkaus onnistuvat kaikki meillä.
Poron rahtileikkaus
Leikkaamme porot huolellisesti ja toiveidesi mukaan. Paloittelemme lihat esimerkiksi fileiksi, paisteiksi, palalihoiksi ja jauhelihaksi. Käytössämme on hyväksytty elintarvikehuoneisto, jossa työ tehdään ammattitaidolla ja hyvää hygieniaa noudattaen. Palvelu sopii sekä omaan käyttöön että suoramyyntiin.
Hirven ja Peuran rahtileikkaus
Leikkaamme hirven ja peuran lihat toiveidesi mukaan. Työ tehdään hygieenisissä ja asianmukaisissa niille tarkoitetuissa tiloissa. Voit valita paloittelun, jauhatuksen ja pakkauksen tarpeidesi mukaan.
Jakopaloittelu
Tarjoamme hirven jakopaloittelua joko suoraan metsästysseuran lahtivajalla tai meidän toimitiloissamme. Paloittelemme ruhon siististi ja tehokkaasti sovitun jaon mukaan esimerkiksi porukoittain. Palvelu helpottaa työnjakoa ja nopeuttaa lihan jatkokäsittelyä.
